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刃の縁が少し斜めにカットされておりますので、バターを切り取りやすく、底がフラットなので塗り広げやすいデザインです。
左右対称のバターナイフですので、右利きの方も左利きの方も使いやすくなっております。
マット(つや消し)仕上ですので、しっとりと落ち着いた印象に仕上がっております。